4 personer

Ingredienser:
160 g parmaskinke
100 g philadelphia light gressløk
1 ss opphakket gressløk el. persille
1 krm sort pepper
1 krm havsalt
Olivenolje
Les resten »

Oppskrift fra Afrika:
Somalia

Ingredienser:
2 bokser tunfisk i vann
2 store løk
Paprika
Karry
Hvitløk
Sort pepper
Risplater (kinesiske)
1 l frityrolje
Les resten »

Oppskrift fra Afrika:
Somalia

Ingredienser:
1 kg poteter
1 boks med tunfisk i vann
1 løk
1/2 paprika
Karry
Hvitløk
Sort pepper
2-3 egg
Olje
Les resten »

5 Porsjoner

Ingredienser:
1 pose pastarør
2 bokser tunfisk i vann
1 beger lettrømme
0,3 dl melk
1 purre
2 båter hvitløk
1⁄2 rød paprika
Olivenolje
Sort pepper
Rød pepper
Litt forskjellig krydder
Les resten »

Ingredienser:
200 g coctail tomater
Friske basilikumblader
100 g sorte oliven
2 ss blanding av timian, oregano og sort pepper
2 dl olivenolje
Les resten »

4 porsjoner

Ingredienser:
4 fileter ishavsrøye
150 g sukkererter
½ rødløk
2 gulrøtter
150 g bønnespirer
3 ss sesamfrø
Sort pepper
Soyasaus
Les resten »

4 personer

Ingredienser:
1 løk
1 gul og 1 grønn paprika
2 gulrøtter
2 ss olivenolje
1-2 hvitløksfedd
1 boks tomater i biter
1/2 dl chilisaus
1/2 terning grønnsaksbuljong
2 ss oregano
1 ts salt
1 krm (1/5 ts) sort pepper
ca 40 gr. revet parmesanost
ca. 250 gr pasta
Gjerne pastaskjell
Les resten »

Biff marinert i rødvin og så lagt på grillen gir en helt spesiell smaksopplevelse.

Ingredienser:
4 skiver entrecôte av storfe à 200 g
Les resten »

Denne oppskriften er nesten som vår sosekjøtt oppskrift her hjemme i Norge, men den er litt mer krydret med både chilie og det er brukt en del andre krydderier enn det vi vanligvis bruker i en tradisjonell oppskrift for sosekjøtt.
Liker du litt smak på maten, ja, da er det bare å prøve denne oppskriften. Lykke til.
Krydderbiff med rødbeter, Crème Fraiche og sjarlottløk
Servert med masse sellerirot- og potetmos som er adelses nydelig, dette er bare det du trenger etter en lang og slitsom dag på jobb.

Les resten »