Stikkordsarkiv: sort pepper

Auberginerruller

4526765252057807
Ingredienser:
3 auberginer i skiver
2 hvitløksfedd tynt skivet
1 ss bladpersille, fint hakket
1 rød eller grønn chili fint hakket (valgfritt)
Hvitvinseddik
Olivenolje
Havsalt og sort pepper
2 l saltlake


Les mer

Frityrstekte tigerreker


Ingredienser:
Ca 12 store tigerreker
1/2 ts sort pepper
1/2 ts salt
½ ts bakepulver
1 dl hvetemel
1 fedd hvitløk
1 dl kaldt vann
Ca. ½ l vindruekjerneolje eller solsikkeolje


Les mer

Indisk fruktsalat

8 porsjoner

Ingredienser:
120 g grønne og blå druer, uten steiner
1 boks mandarinbåter, avrent
2 store appelsiner, skrelt og delt i båter
1 kiwi
50 g bringebær
225 g hermetisk grapefrukt i biter, avrent
1 honningmelon, utskåret med melonskje
½ vannmelon, utskåret med melonskje
1 mango, skrelt og skåret i skiver
Saften av 1 sitron
½ ts sukker
¼ ts malt spisskummenfrø
Salt
Sort pepper


Les mer

Raita

4 porsjoner

12380758570518758105

Ingredienser:
2 dl yoghurt naturell
½ agurk uten skall, grovt revet
½ st salt
Sort pepper
1 krm cayennepepper
2 ss finhakket fersk mynte
1/2 ts  hel karve


Les mer

Ostefylte parmaruller

4 personer

Ostefylt parmaruller

Ingredienser:
160 g parmaskinke
100 g philadelphia light gressløk
1 ss opphakket gressløk el. persille
1 krm sort pepper
1 krm havsalt
Olivenolje

Les mer

Sambusa

Oppskrift fra Afrika:
Somalia

Sambusa11

Ingredienser:
2 bokser tunfisk i vann
2 store løk
Paprika
Karry
Hvitløk
Sort pepper
Risplater (kinesiske)
1 l frityrolje

Les mer

Carilers

Oppskrift fra Afrika:
Somalia
Carilers
Ingredienser:
1 kg poteter
1 boks med tunfisk i vann
1 løk
1/2 paprika
Karry
Hvitløk
Sort pepper
2-3 egg
Olje

Les mer

Annies tunfisk pasta

5 Porsjoner
Annies tunfiskpasta

Ingredienser:
1 pose pastarør
2 bokser tunfisk i vann
1 beger lettrømme
0,3 dl melk
1 purre
2 båter hvitløk
1⁄2 rød paprika
Olivenolje
Sort pepper
Rød pepper
Litt forskjellig krydder

Les mer

Olivenolje med coctail tomater og oliven

Ingredienser:
200 g coctail tomater
Friske basilikumblader
100 g sorte oliven
2 ss blanding av timian, oregano og sort pepper
2 dl olivenolje

Les mer

Ishavsrøye i wok

4 porsjoner

Ingredienser:
4 fileter ishavsrøye
150 g sukkererter
½ rødløk
2 gulrøtter
150 g bønnespirer
3 ss sesamfrø
Sort pepper
Soyasaus

Les mer