Stikkordsarkiv: soyamelk

Monicas Painnkak, Pancakes, Pannekake

Jeg har fått denne oppskriften av Monica Von Reberg, tusen takk!

Oppskrift:
2-3 ts eggerstatning
1 ts bakepulver
1 ts Himalaya salt
Noen dryss av vaniljepulver eller en 1/3 vaniljestang
Litt kardemomme
Hvetemel alt etter som du har; spelt/vanlig (jeg bruker siktet spelt)
Soyamelk halvt om halvt m vann / rismelk /whatever

Les mer

Hot Karamell Drikke

2 til 3 personer

Denne karamelldrikken egner seg godt som en erstatning for den gamle gode kakaoen. Det er tre oppskrifter rundt samme tema. Den ene er for dem som ikke tåler melk og da er melken erstattet med soyamelk og vann. Den andre oppskriften er for de som tåler vanlig melk. For voksne som ønsker litt ekstra i drikken kan den siste oppskriften anbefales.

 

Ingredienser:
50 g sukker
1 ts vaniljesukker
100 ml vann
1-3 hele stjerneanis evt. 1-2 ts malt stjerneanis
400 ml soyamelk


Les mer

Erterstuing uten gluten og melk

Erterstuing uten gluten og melk
Ingredienser:
3 dl grønne erter
1/2 ss glutenfritt mel
1 dl soyamelk/ 0,8 dl rismelk eller
1 dl Odense erlet
1 ts salt
Vann

Les mer

Medisterkaker uten gluten og melk

 Medisterkaker uten gluten og melk

Ingredienser:
1 kg medisterdeig
3 ts salt
5 ss potetmel
3/4 ts pepper
1/2 ts muskatnøtt
1/4 ts ingefær
5 dl soyamelk/rismelk
Litt olje til steking NB! Vær obs om du bruker smør, for der er det ofte melk.

Les mer