Ingredienser:
800 gr breiflabbfilet
4 skiver spekeskinke
1 ss smør
1 ts nykvernet pepper
2 gulrøtter
1 knollselleri
1 pastinakk evt. dobbelt så mange persillerøtter
2 ss finhakket frisk timian
1 hvitløk
½ dl olivenolje
1 ts salt
½ ts malt pepper
Grønne linser
Ristet brød med frisk salsa og spekemat på toppen. Nydelig som forrett, smårett eller som en tapasrett.
4 Porsjoner
Ingredienser:
400 g spekeskinke
4 skive lyst brød
2 finhakkede tomater
½ finhakket rødløk
1 finhakket avocado
1 båt hvitløk
2 ss frisk basilikum
½ dl olivenolje
½ ts salt
½ ts pepper
Les resten »
4 Porsjoner
Ingredienser:
500 g frisk grønn asparges
4 skive spekeskinke
4 skive frisk parmesan
3 ss olivenolje
smak til med salt og pepper
Les resten »
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
Pizzadeig:
½ pakke gjær
3 dl lunkent vann
8 dl hvetemel
1/2 ts salt
2 ss olje
Les resten »
4 porsjoner
Ingredienser:
ca. 300 g spekeskinke
250 g pasta
250 g pestosaus
1 liten bunt ruccolasalat
1/3 issalat
1 lite glass sort oliven
10 soltørkede tomater
1/2 glass fetaost
1 rødløk
Les resten »
