Eksotisk fruktsalat med nøttestrø

4 Personer

Ingredienser:
2 dl vann
2 ss brunt sukker
5 hele stjerneanis
Saften av 2 lime
1 stor papaya
2 modne mango
2  pasjonsfrukt
Noen cashewnøtter

Les mer

Havregrøt med kruskakli og frukt

1 Porsjon

Ingredienser:
1 dl havregryn med kruskakli
1 dl melk
1 dl vann
¼ ts salt
1/2 eple
1 ss rosiner
1 ts stjerneanis
1 ts vaniljesukker

Les mer

Adventskakao

10 Porsjoner

Ingredienser:
10 ss kakaopulver
10 ss sukker
2, 5 l melk
10 stjerneanis
40 hele kardemommekapsler
40 hele nellik
10 vaniljeesens dråper

Les mer

5 krydder blanding

1 porsjon

Ingredienser:
4 ss sort hel pepper
6 stjerneanis
4 ts fennikel frø
Ca. 30 cm kanelstang i biter
12 hele nelliker

Les mer

Hot Karamell Drikke

2 til 3 personer

Denne karamelldrikken egner seg godt som en erstatning for den gamle gode kakaoen. Det er tre oppskrifter rundt samme tema. Den ene er for dem som ikke tåler melk og da er melken erstattet med soyamelk og vann. Den andre oppskriften er for de som tåler vanlig melk. For voksne som ønsker litt ekstra i drikken kan den siste oppskriften anbefales.

Ingredienser:
50 g sukker
1 ts vaniljesukker
100 ml vann
1-3 hele stjerneanis evt. 1-2 ts malt stjerneanis
400 ml soyamelk

Les mer

Syltet klementin med yoghurt

4 porsjoner

Ingredienser:
4 klementiner
2 dl sukker til sukkerlaken
2 dl vann
½ vaniljestang
1 hel kanelstang
2 stjerneanis hele
1 kiwi
3 dl fruktyoghurt med vanilje

Les mer

Adventskakao

1 Porsjon

Ingredienser:
2 ½ dl lettmelk
1 ss kakaopulver
1 ss sukker
1 stjerneanis
4 hele kardemomme frø
4 hele nellik

Les mer

Appelsinmarinert kalkunbiff

4 porsjoner

Ingredienser:
4 kalkunbiffer , evt. kalkunfileter skåret i biffer
ca. 10 stjerneløk

Les mer