Panerte kyllinglår med epledryss

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllinglår naturell

Panering:
2 egg
1 ts salt
1 ts pepper
1 ts karri
1 ts paprikapulver
3 ss strøkavring
3 syrlige epler

Les mer

Stekte kyllinglår med pasta

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllinglår naturell
1 egg
1 ½ ss sesamfrø
2 ss strøkavring
3 ss revet parmesan eller hvitost
½ ts paprikapulver
Salt og litt pepper

Les mer

Franske tomater

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 tomater
Salt og pepper
1 dl strøkavring
2 ss hakket frisk kruspersille
1 ts hakket frisk timian
2 pressede hvitløkbåter
4 ss olivenolje
Revet skall av en hel lime

Les mer

Sprøstekt kylling på salatseng

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllingfilet
2 egg
3 ss strøkavring
½ rødløk
Olje til steking
ca. ½ – 1 romanosalat
2 avocado
2 hvitløksbåter
2 ss olivenolje
1 dl revet parmesan
1 ts flaksalt eller kvernet salt

Les mer

Blomkålgrateng

4 Porsjoner

Ingredienser:

600 g blomkål
3 ss smør
5 ss hvetemel
2 dl grønnsaksbuljong (utblandet) – gjerne kokevannet av blomkålen
Ca 2 dl melk
¾ ts salt
¼ ts malt muskat
3 egg
Ca  2 ss strøkavring

Les mer

Glasert Juleskinke

10 Porsjoner

Ingredienser:
2 kg juleskinke (skinken veier som regel 1-3 kg uten ben)

Les mer