Superraske småbrød til matboksen

12 Porsjoner

Ingredienser:
3 ½ dl sammalt hvete, grov
3 ½ dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts sukker
6 dl syrnet melk , f eks cultura, kefir e.l.

Les mer

Grove aprikoshorn til matpakken

8 Porsjoner

Ingredienser:
2 dl melk
½ pk gjær
2 ss olje
1 ts sukker
½ ts salt
20 tørkede aprikoser
1 dl hasselnøtter
150 g sammalt hvete, grov
100 g hvetemel
1 egg til pensling

Les mer

Lunsjtips! Roastbiff salat

1 Porsjon

Ingredienser:
100 g roastbiff
125 g salatblader
4 cherrytomater
15 skiver agurk
1 ss sprøstekt løk
1/2  rødløk i tynne skiver

Les mer

Blådrøm

2 Porsjoner

Ingredienser:
1 korg blåbær a 2 dl
4 bringebær
2 dl skummet melk
4 ss kesam vanilje
2 ts sukker

Les mer

Jordbæriste med sitron

1 porsjon
Forfriskende jordbæriste for varme sensommerdager.

Ingredienser:
3 poser Dilmah jordbær te
12 suketter
2 ss sukker
1, 5 l vann
Isbiter
2 sitroner

Les mer

Middagstips! Lakseburger på paprika og fetaost seng

2 Porsjoner

Ingredienser:
Paprikasalat:
2 røde paprika
100 g fetaost (fast type)
25 g pinjekjerner
1/2 kvist fersk timian
25 g ruccolasalat
1 dl balsamicoeddik
2 ss sukker

Les mer

Kyllingpanne med tomater og oliven

4 Porsjoner

Ingredienser:
4 kyllinglår naturell
3 ss olivenolje
1 dl hvitvin eller eplejuice
1 dl hakket frisk salvie
350 g moden, finhakket tomat
2 ss tomatpuré
12 sorte oliven
4 finhakkede  hvitløksbåter
1 ss hakket frisk kruspersille
Salt og pepper etter smak
¼ ts sukker

Les mer

Eggekremskake med moreller

8 Porsjoner

Ingredienser:
Nøttebunn:
150 g hasselnøtter
150 g valnøttkjerner
3 dl egg
150 g sukker

Les mer

Amerikansk ostekake

8 Porsjoner

Ingredienser:
3 dl havrekjeks, finknust
4 ss smør
4 ss sukker

Les mer

Jordbærsmoothie med mynte

1 Porsjon

Ingredienser:
2 dl jordbær
2 dl yoghurt naturell
1 ss honning
2 dl hakket frisk mynte
8 isbiter
Sukker etter behov

Les mer