Eplestang
Ingredienser:
1 kg butterdeig hjemmelaget eller frossen
500 g skrelte epler
1/2 glass lite glass eplesyltetøy
1/2 dl sukker
1 egg
Salt
Vann
1 Porsjon

Ingredienser:
1 egg
1 ss sukker
2 ts potetmel
4 dl melk
1 ts vaniljesukker
Ingredienser:
1 Porsjon hjemmelaget butterdeig
Bakekuler
20 cm paiform
Amuminiumsfolie
Melis og litt malt kanel til dryssing
Ingredienser:
4 epler
3 ss sukker eller sukkrinmelis
1 ts revet ingefær
Saften av 1 lime
4 kransekakestenger
1/2 kopp Pellegrino Marsala Superiore Dolce eller annen dessertvin evt. rom essens
Denne oppskrifen gir ca 8 -12 store cupcakes, alt etter hvor mye du fyller i formen.

Ingredienser:
250 g smør
4 dl sukker
4 egg
2 dl melk
6 dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts vaniljeessens
1 ts vaniljesukker
Saften av 2 sitroner
Revet sitronskall av 2 sitroner
Ingredienser:
2 ts riseddik
2 ts risvin, kan erstattes med riseddik
1 1/2 ts ingefær, revet
2 ts sukker
1 hvitløksfedd
4 1/2 ts soyasaus
Salt og pepper
4 ss sesamolje
12 Porsjoner

Ingredienser:
3 ½ dl sammalt hvete, grov
3 ½ dl hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts sukker
6 dl syrnet melk , f eks cultura, kefir e.l.
Ingredienser:
2 dl melk
½ pk gjær
2 ss olje
1 ts sukker
½ ts salt
20 tørkede aprikoser
1 dl hasselnøtter
150 g sammalt hvete, grov
100 g hvetemel
1 egg til pensling