Stikkordsarkiv: sveitserost

Sitrusmarinert ostetapas

10 porsjoner
1408751580571
Ingredienser:
3 røde paprika
2 sitroner
400 g Edamer Sveitser, e.l.
1 dl friske urter f.eks rosmarin, basilikum, timian
1 dl olivenolje
½ dl appelsinjuice
2 dl grønne oliven
2 dl sorte oliven
1 hvitløksfedd


Les mer

Brokkoli Sufflè

Brokkoli Sufflè
Ingredienser:
3 ss smør
3 ss hvetemel
3 dl melk
115 g revet sveitserost
40 g revet parmesanost
1/2 ts salt
1/4 ts pepper
6 separerte egg
2,5 dl dampkokte brokkolibuketter


Les mer

Appelsin- og hvitløksmarinert ost

Ingredienser:
100 g jarlsberg (edamer og sveitser kan og brukes) i små terninger
50 g valnøttkjerner
3 båt hvitløk
Revet skall av 1 appelsin
¼ ts salt
¼ ts kajennepepper
2 ss frisk timian
2 dl olivenolje
Evt. 1 ts vineddik


Les mer