Italiensk tomatsalat
4 porsjoner

Ingredienser:
4 tomater
125 g mozzarella
1 avocado
2 ss blader av frisk basilikum
4 porsjoner

Ingredienser:
4 tomater
125 g mozzarella
1 avocado
2 ss blader av frisk basilikum
Oppskriften gir ca 10 mellomstore brød

Ingredienser:
5 kg hvetemel
900 g revet hvitost
300 g revet parmesan
20 ts tørr sennep
20 ss hakket persille
15 ts salt
10 pk gjær
3,5 l lunkent vann
Egg til pensling
20 ss revet ost på toppen før steking