Myk terte med espressokrem
Ingredienser:
Tertebunn:
125 g smør
100 g melis
250 g hvetemel
2 eggeplommer
2 ss vann
Stikkordsarkiv: Tertedeig
sept0906
Egg, espressokaffe, kremfløte, melis, melk, Oppskrift, smør, Tertedeig, Tips, Tørkede erter, vann
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)jan0903
butterdeig, eddik, Grunnoppskrift, hvetemel, Kaker, margarin, Oppskrift, Tertedeig, vann
Tips en venn!
Skriv ut
(Ingen stemmer enda)
(Ingen stemmer enda)Grunnoppskrift: Tertedeig / Butterdeig
En vellykket terte skal være sprø, gyllenbrun og bladdelt. Kalde råvarer og kjølig rom gjør arbeidet lettere og mindre klissete. Blandingen får vi ved å kjevle inn margarin, og ve då brette deigen mange ganger. I handelen finnes det dypfryst butterdeig som er god og lettvint å bruke. Her er en oppskrift på hjemmelaget:
Les mer
