Biffsalat med honey mustard dressing og macadamia nøtter

4 personer

Ingredisener:
2 ss hakket frisk mynteblader
2 ss hakket frisk rosmarin
3 hvitløkfedd
1 ss macadamia olje
2 ss hakket frisk timian
600 g indre eller ytrefilet av storfe
2 kopper spinat og salatblader etter eget ønske
1 / 2 rødløk, tynt skiver
1 rød paprika, tynt skivet
75 g ristede macadamia nøtter
1 ts sukker

Les mer

Ovnsbakt fisk med tomater, oliven og kapers

4 porsjoner

Ingredienser:
4 fileter av breiflabb á 175 g, skinnet fjernes
250 g cherrytomater, delt
100 g sorte oliven
2 ss kapers, skylt, avrent
4 timianblader
2 ss ekstra virgin olivenolje
1-2 ss balsamico eddik
2 kopper blandede salat blader

Les mer