Matpakketips! Pasta og tunfisk pai

4 Porsjoner

Ingredienser:
250 g fusilli pasta
185 g tunfisk i olje
1 hvitløksfedd, knust
Olivenolje
1 / 2 kopp frosne erter og mais
1 / 2 kopp revet hvitost
1/2 dl parmesanost
Salt og pepper

Les mer

Fargerik tunfisksalat

4 porsjoner

Ingredienser:
400 g  poteter, delt på langs
Olivenolje
3 hardkokte egg
175 g sukkererter, trimmet
3 store, modne tomater, skåret i båter
1 agurk, tynt skivet
1 / 2 kopp sorte oliven uten stein
1 boks tunfisk i vann
1 ss olivenolje
Saften av 1 sitron

Les mer

Tunfisk salat med poteter og paprika

4 porsjoner

Ingredienser:
150 g  frosne erter
150 g  frosne grønne bønner
Salt
3 avkjølte kokte poteter
1 gul paprika
1 grønn paprika
1 mellomstor løk
2 store tomater
100 g grønne fylte oliven
1 finhakket hvitløkfedd
4 ss majones
1 ss olivenolje
2 ss sitronsaft
Nykvernet sort pepper
1 boks tunfisk i vann
Sitron
Isbergsalat
Vann

Les mer

Middelhavssalat med egg og ansjos

6 porsjoner

Ingredienser:
2 hjertesalat annen salat kan brukes
1  slangeagurk i små biter
10 røde cherrytomater, delt i to
1 rødløk i tynne ringer
4 kokte poteter i skiver
20 sorte oliven
3 hardkokte egg
1 boks hermetisk tunfisk i olje
6 ansjosfileter
Dressing:
1 ss dijonsennep
1 båt hvitløk
Saften av ½  sitron
2 dl olivenolje
Salt og pepper

Les mer

Tunfiskpålegg

Ingredienser:
1 boks hermetisk tunfisk i vann
2 ss hakket sylteagurk eller agurkmix
2 ss finhakket løk
1 ½ dl kesam eller matyoghurt
1 ss majones
1 ts sitronpepper

Les mer

Tunfisksalat med pasta og chilisaus

4 porsjoner

Ingredienser:
1 friséesalat
100 g rossosalat
240 g pastaskjell
1 rødløk
2 boks hermetisk tunfisk i vann
100 g oliven
2 egg, hardkokte
100 g alfalfaspirer

Les mer

Sambusa

Oppskrift fra Afrika:
Somalia

Ingredienser:
2 bokser tunfisk i vann
2 store løk
Paprika
Karry
Hvitløk
Sort pepper
Risplater (kinesiske)
1 l frityrolje

Les mer

Carilers

Oppskrift fra Afrika:
Somalia

Ingredienser:
1 kg poteter
1 boks med tunfisk i vann
1 løk
1/2 paprika
Karry
Hvitløk
Sort pepper
2-3 egg
Olje

Les mer

Pasta med tunfisk

2 Porsjoner

Ingredienser:
200g valgfri pasta
1-2 ss olivenolje
1 fedd hvitløk, finhakket
1⁄2 rødløk
1⁄2 paprika i små biter
Evt. litt fersk champignon
1 boks tunfisk i vann
1⁄2-1 dl vann
2 ss tomatpuré
Basilikum
Chilipulver
Svart pepper
Litt salt

Les mer

Annies tunfisk pasta

5 Porsjoner

Ingredienser:
1 pose pastarør
2 bokser tunfisk i vann
1 beger lettrømme
0,3 dl melk
1 purre
2 båter hvitløk
1⁄2 rød paprika
Olivenolje
Sort pepper
Rød pepper
Litt forskjellig krydder

Les mer