Dampet kyllingfilet med sommerkål

2 Porsjoner

Ingredienser:
2 kyllingfileter
2 ts revet frisk ingefær
½ ts kajennepepper
Salt og kvernet pepper
2 skiver sitron
½ nykål, sommerkål
2 vårløk
½ dl vann
1 ss valmuefrø

Les mer

Fine hjemmelagde horn

12 stk

Ingredienser:
60 g smør
3 dl melk
1 pk gjær
400 g hvetemel
1 ss sukker
1 ts malt kardemomme
1 sammenvispet egg til pensling
Valmuefrø eller sesamfrø til pynt

Les mer

Veggisgryte

4 porsjoner

Ingredienser:
2 gulrøtter
2 poteter
1 tomat
1 løk
½ kopp grønne erter
½ kopp, revet kokos
2 hvitløksfedd
½ ts valmuefrø
1 ts fennikelfrø
5 røde chilier
½ ts gurkemeie
1 ss røde små linser
½ ts chilipulver
Laubærblader
Salt etter smak
Olje til steking
3 dl Basmatiris
Vann

Les mer

Tebriks med valmuefrø

10 porsjoner

Ingredienser:
25 g gjær
3 ½ dl vann
½ ts salt
1 ts sukker
50 g meierismør
ca. 500 g siktet hvetemel
50 g meierismør, halvsmeltet
1 egg , til pensling
2 ss valmuefrø , til å strø på

Les mer

Småbrød

ca 12 stk

Ingredienser:
90 g smør
1 1/4 dl rømme
3/4 dl vann
1 pk tørrgjær
1/2 pk salt
2 ss sukker
2 egg
6-7 dl hvetemel
Sesamfrø
Valmuefrø
Solsikkefrø

Les mer

Tebriks

Ca 20 stk.

Ingredienser:
ca. 1 l hvetemel
1 ss sukker
2 dl melk
1 dl vann
1 pk. gjær (50 g)
1 egg
2 ½ ss halvsmeltet smør /margarin
1 sammenvispet egg til pensling
Valmuefrø

Les mer