Stikkordsarkiv: vaniljestang

Eggekremskake med moreller

8 Porsjoner

Ingredienser:
Nøttebunn:
150 g hasselnøtter
150 g valnøttkjerner
3 dl egg
150 g sukker

Les mer

Stor pærefristelse

6 Porsjoner
54280542578042587528725728

Ingredienser:
2 pærer
3 dl portvin
150 g sukker
Saft av 1 sitron
Frøene fra 1 vaniljestang
2 gelatinplater
150 g kransekake eller makroner
150 g snøfrisk naturell
2 dl kremfløte


Les mer

Chilikakao

2 Porsjoner
Når det er kaldt ute er det godt å varme seg på noe varmt og godt. Denne drikken er både hot og varm.

1875045258052

Ingredienser:
1 vaniljestang
4 dl melk
3 ss kakaopulver
1 ts rød chili
½ dl honning
2 ts maizenna
2 ss vann
150 g. 70 % mørk kokesjokolade


Les mer

Karamell, rom og ananas saus til iskrem

Dette er en utrolig god saus. Det er enkelt og smaker godt til iskrem. Jeg har også helt den varm over kaker.
5428572057820

Ingredienser:
1 ss smør
3 ss mørkt brunt sukker
1 ananas skåret i biter på størrelse med 1/2 cm tykke terninger
2 ss rom evt. kan romdråper også brukes
1 / 2 vaniljestang


Les mer

Afrikanskinspirert te

4 personer
86260447

Ingredienser:
7,5 dl vann
1 vaniljestang
Kardemomme
Litt kanel
2-3 teposer eller te i løs vekt
2,5 dl melk
Evt.nellik og ingefær


Les mer

Gammeldags vaniljeiskrem

Ingredienser:
2 dl sukker
2 vaniljestenger, delt i to på langs
2 1/2 dl melk
6 eggeplommer, lettpisket
5 dl kremfløte
Karamellsaus


Les mer

Creme Brulee

2 personer

Ingredienser:
4 eggeplommer
1 helt egg
80 g sukker
3 dl fløte
1 dl melk
1 vaniljestang


Les mer

Klassisk karamellpudding


Ingredienser:

2 dl sukker til glasering

6 dl h-melk eller vikingmelk
3 dl kremfløte
3 ss sukker
1 vaniljestang eller 1/2 ss vaniljesukker
8 egg

1 fl. karamellsaus


Les mer

Hjemmelaget sjokoladepålegg

Her er en oppskrift på sjokoladepålegg som ikke er tilsatt noen E-stoffer, man vet i alle fall hva man spiser :-)

Ingredienser:
100 g 70% sjokolade
1 dl fløte
1 dl helmelk
1 ts vaniljesukker eller skrap en vaniljestang
125 g usaltet smør
50-75 g hasselnøtter

Les mer

Creme Brulee

10 porsjoner

Ingredienser:
2 dl helmelk
4 dl kremfløte
4 ss sukker
1 vaniljestang eller 1 ts vaniljesukker
5 egg


Les mer