Ostekake med Digestivebunn

8 personer

Ingredienser:
Kakebunn:
350 g knuste Digestive kjeks
150 g smør

Les mer

Psomi

Dette er et gresk brød med yoghurt.
Til 1 stort eller 2 små brød trenger du:

Ingredienser:
25 g gjær
2 ss olivenolje (virgin)
2,5 dl yoghurt (naturell)
5 dl hvetemel
Sesamfrø

Les mer

Lassi Indisk yoghurtdrikk

Forfriskende indisk drikk, smaken av mynte er fremtredende i denne drikken.

Ingredienser:
6 dl yoghurt naturell
5 dl vann
1 ts malt kardemomme
1 ss sukker, toppet
1 klype malt ingefær
1/2 potte frisk mynte, fint hakket
Isbitter

Les mer

Kremost dipp

Ingredienser:
125 g Snøfrisk
1½ dl yoghurt naturell
1 hvitløksfedd
2 ss friske urter, finhakket, eks. enten timian, basilikum, oregano eller dill.

Les mer

Kela Kofta Indiske kjøttboller med banan

4 porsjoner

400 g kjøttfarse eller lammefarse
1 ss hvitløk, finhakket
1 ss garam masala
1 ts spisskummen

Les mer

Gresk dipp

Ingredienser:
250 g yoghurt naturell
50 g Fetaost
1 stykke slangeagurk ca. 5 cm
1 fedd hvitløk, presset
1 ts oregano
Frisk kvernet pepper

Les mer

Banansurprisekake

12 Porsjoner

Ingredienser:

Bunn:
150 g hasselnøtter
150 g melis
4 eggehviter

Les mer

Raita

4 porsjoner

Ingredienser:
2 dl yoghurt naturell
½ agurk uten skall, grovt revet
½ st salt
Sort pepper
1 krm cayennepepper
2 ss finhakket fersk mynte
1/2 ts  hel karve

Les mer

Krydrede Kyllingvinger

4 Personer

Ingredienser:
8 store kyllingvinger
Persille til pynt
Serveres med limebåter

Les mer

Grove scones

Enkelt og raskt å bake, uten gjær. Gode og grove er de også. (16 stk)

Ingredienser:
4 dl hvetemel
3 dl sammalt hvete, grov
½ dl hvetekli
½ dl havregryn
½ ts salt
4 ts bakepulver
4 dl yoghurt naturell eller lettrømme

Les mer